Choklad & blommor

Sockerkaksbotten, päronpuré och mintchokladmousse som fyllning. Täckt med mörk chokladganache. Dekoration i marsipan

Bilar och fotboll

Beställning till en 25-åring som gillar bilar och fotboll. Sockerkaksbotten med jordgubb, vanilj och grädde som fyllning. Täckt med MMF och dekorerad med marsipan.

Blackbird

Hallon/vaniljmousse, sockerkaksbotten, täckt med MMF och dekorerad med marsipan. Denna tårtan är silvermetallic vilket tyvärr inte lyckades få med på bild. Blackbird är ett motorcykelmärke och tydligen kännetecknar de två kryssen detta. Blackbird på svenska är koltrast - därav fågeln.